日本便当的独特魅力深度探索！
色彩缤纷的配菜，凉拌味道极佳，而且营养均衡，装在可爱的便当盒里。
日式便当是日本饮食文化的典范，是日本饮食文化的缩影。
在工作中，您还有机会与外国人一起准备盒饭。
然而，外国客人往往不知道，到时候他们究竟应该为客人准备什么样的盒饭。
因此，本文
日本便当在哪些方面与其他国家的便当不同？
国外的盒饭情况如何？
我想知道哪些便当能让来日本的外国游客满意！
我想了解可以与盒饭一起享用的日本文化体验。
以下是本报告的部分内容。
请将本文作为指南，帮助访日游客享受日本的顺风菜！
日式便当
日本便当的特点
日本便当的一个显著特点是，打开盖子时，便当的口感最佳。
口感、摆盘、温度和质地都是为吃的那一刻准备的。
小配菜用饭盒包装，色彩鲜艳，一打开盖子就能让人食欲大增。
首先，这些便当中的 “配菜 “之多让外国人感到惊讶。
日式便当在设计时也考虑到了食用时的温度，即使在冷的情况下，也有足够的调味和嚼劲。
便当菜肴与餐桌上的菜肴相似，但又略有不同，有的味道更浓，有的汤汁更少。
此外，周末准备配菜也很方便，可以减轻厨师的负担。
正是这些细微之处，吸引了国外对日本便当伟大之处的关注。
盒饭的历史
便当的雏形在日本饮食文化中源远流长，《古事记》中就有记载。
平安时代（794-1185 年），出现了饭团的雏形，即 “饭团”。
据说，江户时代中期（18 世纪），菜籽油开始用于照明，工作时间也随之增加，盒饭变得越来越普遍。
也是在这一时期，人们的日常工作变得更长，越来越多的人开始吃一日三餐。在不同身份和职业的人群中，出现了今天便当的雏形。
许多农民用一种叫做 “menpa “的弯曲木制饭盒盛饭，里面有大麦米饭、乌梅和咸菜。
当很多人同时工作时，比如插秧或收割水稻，一个大盆里就会装满饭团和配菜，类似于今天的野餐午餐。
在渔民中，最常见的做法是将大量米饭装在一个方形的木制柏木盒子里，然后把刚捕获的鱼作为配菜食用；而在居住在山区的母木人中，一种名为 “kanemochi “的便携式食品是常规做法，这种食品是用糯米混合药草制成的。
特别是，武士阶层 “Ojokutsu “武士的午餐可以看作是今天午餐的雏形。
因此，从日本文化中的人们生活中慢慢演变而来的顺便文化非常深厚，已成为日本文化和历史的重要组成部分。
参考网站：Plenus Rice Food Culture Institute，Bento Column。
外国人为何对日本便当感兴趣？
外国人对盒饭的兴趣仍停留在营养均衡和外观上。
即使出门在外，也能均衡地摄入蔬菜、肉类和米饭，这引起了人们对日常健康的关注。
在西方国家，午餐盒大多由三明治组成。沙拉意大利面等其他清淡食品则更为常见。
于是，他们惊讶地发现一个日式便当盒，小盒子里装着许多五颜六色的配菜。
此外，冷食味道好这一点也吸引了很多人的兴趣。
许多其他亚洲国家都没有吃冷食的习惯，部分原因是其他亚洲国家有发达的大排档文化背景。因此，有些人对食物即使是冷的也很好吃这一点感到惊讶。
正如您所看到的，便当的许多方面对日本人来说似乎显而易见，但对外国人来说却令人大吃一惊。
各地区海外便当情况
让我们来看看各国的盒饭情况！
美国
午餐盒通常很简单：花生酱和果酱三明治、蔬菜条或奶酪和水果。
有时会用饼干或薯片代替面包。与日本人的感性不同，人们的基本感觉是，这是你可以拿起来吃的东西。
最后的甜点必不可少，比如饼干！
中国
热午餐是大中华区最常见的午餐类型。
很多人认为，冷饭吃了对胃不好，对身体也不好，而大多数饭盒都是加热的。
与便当相比，外卖式午餐似乎是一种常态，您可以将自己选择的新鲜配菜装在一个带隔层的容器中。
韩国
韩国便当也许是最接近日本便当的一种。
此外还有 “kinpa”，就像日本的厚卷，或者看起来和稻荷寿司一模一样的东西。还有韩国特有的便当盒，通过摇晃便当盒来完成拌饭。
不过，给人的印象是饭菜很多，而不是像日本那样有很多小配菜，甚至与日本文化关系密切的韩国人也觉得日本便当很不寻常。
法国
我们的感觉是，法式午餐盒基本上都是三明治和沙拉，基本上都是那种可以直接开盒冷吃的食物。
我们看到很多人都会带一种在沙拉里放意大利面和奶酪的午餐盒。
土耳其
烤肉串仍然是最典型的土耳其菜，但也有大量的美味佳肴。
香料烤肉和肉丸。土耳其午餐盒与日本便当类似，里面有各种腌制蔬菜。
受外国人欢迎的日本便当种类。
那么，外国人认为什么样的便当是日本独有的呢？
下面介绍一些在国外也很受欢迎的日本便当代表！
人物便当
从兔子形状的苹果到章鱼香肠，从很久以前开始，可爱的东西就在午餐盒中大量出现。
卡通便当是近几年由那些希望 “帮助胃口小的幼儿享用午餐便当 “的母亲们发起的。
如今，由于社交网站的普及，日本 “叽哩咕噜 “的粉丝遍布世界各地，他们的设计也是五花八门，有喜欢的动漫，也有送给男朋友和丈夫的祝福语。
为用餐者准备的盒饭是一种超越国界的爱的表达。
盒饭（包括米饭和 10-15 小份鱼、肉和蔬菜）
幕之内便当起源于江户时代的平民消遣–在戏剧演出间隙食用的便当。
日式便当的魅力之一在于它的美观，因此幕之内便当的魅力很受欢迎。
在巴黎里昂火车站，最受欢迎的便当是各式各样的幕内便当。这种便当也很受讲究配菜的巴黎人的欢迎。
这种从江户时代就开始出现的 “幕之内便当 “包含各种配菜，吃起来非常有趣。
正方形或长方形便当盒，内有十字形隔板
Shokado 便当最初是怀石料理的一种。
茶艺大师岸右卫门提出了 “茶炊 “的概念，其灵感来自于 Shokado 茶馆茶艺仪式上农民用作种子容器的器皿。
Shokado 便当是在著名的 Kitcho 餐厅创始人、现代日本料理创始人结城帝一的指导下制作的，他将对日本文化的深刻理解融入到了他的料理中。
裕木贞一努力将回锅肉融入日本料理，这在 Shokado 便当中得到了体现。
十点钟方向的隔板看起来很漂亮，而且不会把食物的气味传递给对方。
从 Shokado 便当中，您可以窥见裕木贞一所珍视的日本待客文化。
对于贵宾和初次品尝日本料理的人来说，”ryotei Shokado “便当是一种享受。
外国人喜欢什么样的便当？
来自不同国家和民族的外国人之间存在差异。
不过，由于便当仍然是一种餐食，因此很可能是外国人日常喜欢的那种日本食品。
如果你想要音量。
许多西方人，尤其是男性，觉得在日本吃的东西难免太少。
因此，日本料理很受胃口大的人的欢迎，因为它能让人吃饱。
不少人喜欢口味丰富、分量十足的便当，如炸鸡、汉堡包和姜饼便当。
用味噌烹制的三文鱼和鲭鱼也出奇地受欢迎。
然而，在日本，顾客正处于陌生的异国生活中。
由于所有的油炸食品和肉类菜肴都会对您的身体造成过多的负担，因此请准备一份含有沙拉和味噌汤等配菜的均衡膳食。
健康美观的午餐盒
素食最初是由苦行僧根据佛教戒律制作的。
自古以来，日本就有一种不使用动物蛋白的终极烹饪方法，用这种方法制作的素食菜肴是日本文化的重要组成部分。
在这样的场合，建议使用素食怀石料理的素食便当。
以蔬菜、豆腐和豆类为主的便当也很受欢迎，如清淡的炖菜、豆腐干和飞龙头（hiryutou），虽然算不上素食料理。
由于大米不含麸质，因此深受无麸质意识者和素食主义者的欢迎。
盒饭（装有米饭和 10-15 小份鱼、肉和蔬菜），用暖炉加热
作为娱乐便当推荐的是一拉绳子就会发热的 Ekiben，如烧卖便当和牛舌便当。
对于外国人来说，带有能产生化学反应的加热装置的便当盒非常令人惊讶。
这也非常适合那些不喜欢冷午餐的人，而且这样的午餐还可以作为纪念品送给客人，非常有趣。
参考网站：Delicious Take 网店，专门为公司和企业提供送餐上门服务。
为研讨会、培训和与外国人的会议提供盒饭
在工作或会议中，您可能会与来自外国公司的人员共进午餐。
如果你们必须连续几天一起吃午餐，比如在研讨会上，要知道准备些什么可能会相当困难。
下面是一些关于在这种情况下选择什么样的午餐盒的建议。
既然来了，就给你来一份日式便当吧。
许多到日本出差的人也希望在逗留期间品尝日本料理。许多到日本出差的人也想在逗留期间品尝日本料理。
您是外国人，可能想吃一些您习惯吃的东西。这很容易让人觉得这是个好主意，但让我们在这里准备一份美味的便当吧。
不过，”一勺烩 “要恰到好处，因为忽视对方的文化会给人留下不好的印象。
为想品尝日本料理的外国人准备的午餐盒
许多喜欢日本料理的西方人和美国人都非常喜欢或期待吃便当。
因此，如果您的伴侣似乎对日本食品感兴趣，您可以从推荐的便当店或餐厅准备一份便当，他们一定会很高兴。
不过，也有很多人对日本菜感兴趣，但却对煨菜和腌菜感到不适应。
对于日本人来说，这是一种熟悉的味道，但第一次吃的人应该对冷炖菜保持警惕。
如果事先试过，味道不错，那就没有问题，但有不少外国人根本不能吃冷水煮的食物。
因此，传统的便当固然不错，但我建议选择带配菜的便当，让每个人都能享用，比如油炸食品、汉堡包或烤三文鱼。
与来自其他亚洲国家的人共享盒饭时
包括中国人在内的亚洲人中，竟然有很多人表示不想吃冷白米饭。
因此，在这种情况下，你可以准备自助午餐，而不是强迫他们提供午餐。
此外，还推荐冷食日本料理–寿司。
了解宗教、习俗和食品知识
有些客人来自穆斯林占主导地位的国家，或对食物有禁忌或特殊要求，如素食。
有些人还需要照顾自己的健康，比如高血压或过敏症。
如果能提前知道就好了，但在大团队中，要知道这一点并不容易。
在这种情况下，可在订购的盒饭中加入清真食品、素食菜单、低盐或无过敏餐食。
通过提供选择，可以避免人们说他们吃不下。
外国人不喜欢的配菜
哪些配菜不受欢迎？
不出所料，许多外国人对突如其来的日本美食体验难掩惊讶之情。
对于从未吃过日本料理的人来说，很难找到突然凉了的便当。
例如，炖根菜。
虽然调味煨制菜肴非常美味，当然也有很多人喜欢，但对于日本料理初学者来说，冷煨菜肴有时还是比较困难的。
许多日本根茎类蔬菜在西方并不常吃，因此对有些人来说，这是他们第一次吃这类蔬菜。
据说，腌制蔬菜和 Tsukudani 的味道会让吃不惯的人感到惊讶。
尤其是腌梅子和腌菜（fukujinzuke）的味道截然不同。
如果收件人是第一次来日本，以前从未吃过日本菜，那么准备一个包含多道菜肴的便当可能比准备一个可以整体享用的便当（如幕之内便当）更安全。
你的午餐凉了吗？
在亚洲国家，街边小吃和外卖现做的饭菜更为常见，因此冷食并不常吃。
相反，在一些文化中，人们习惯在午餐时吃冷食，如三明治和沙拉，他们对饭菜温度的容忍度似乎更高。
有些非日本籍的亚洲人非常不喜欢吃冷便当，因此在开始准备便当之前，最好先了解一下他们原籍国的饮食情况。
如果嫌麻烦，也可以选择寿司打包午餐，如 Sukeroku-zushi 或 Kakinoha-zushi。
推荐您在享用午餐时体验日本文化。
赏樱和野餐
如果您在樱花盛开的四月招待外国友人，何不邀请他们一起赏樱呢？
日本的樱花季确实非常美妙，游客可以体验到只有在这个季节才能感受到的日本之美。
您可以预订一家可以欣赏到樱花美景的餐厅，共进午餐；也可以在樱花盛开时乘坐摊船横渡河岸，欣赏樱花。
最好的办法就是去看樱花。
游客可在赏花地点享用日式赏花便当。这真是只有在日本才能享受到的便当体验。
在赏樱季节，许多旅馆都会出售特别的赏樱便当，因此您可以在组织赏樱活动的同时享用精美的便当，而不会对贵宾失礼。
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艺妓体验
如果您想在用餐时体验艺妓的风情，您可以要求在旅店用餐时点一份 Shokado 便当。
在喜欢艺妓娱乐的日本人中，要求茶馆提供 Shokado 便当供艺妓享用已成为一种传统。
Shokado 便当和怀石料理便当可以品尝到正宗的日本料理，是贵宾的最佳选择。
如果您选择这道菜作为艺妓体验的一餐，您将品尝到正宗的茶和乐趣。
午餐制作工作坊
许多外国人都想尝试制作日式便当！许多外国人对制作日式便当很感兴趣，因此便当工作坊很受欢迎。
将邀请专业烹饪老师讲授如何制作日式便当。
特别建议团体参加，关键是可以与午餐计划结合起来，在讲习班结束后享用打包午餐。
这是一个非常繁忙的项目，因为每个人都可以一起享用自己的午餐。
如果您不知道如何规划您的午餐招待，我推荐您参加午餐盒工作坊。
摘要
日本文化时不时地趋向于 “小中见大”。
便当盒就像日本料理的透视画，是我们体验日本美食的缩影。
从在家为爱人制作的便当，到工作休息时期待的餐饮店提供的便当，或是在风景优美的旅行中享用的便当。
在许多场合，盒饭都是令人难忘的一餐。
日本便当所蕴含的独创性、热情和爱心正吸引着世界各地越来越多的人。
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