手毬寿司クラス彩り豊かな和の食体験 | 外国人向け伝統文化体験

一流シェフが織りなす、あなただけのプライベートな寿司作り

滞在先のホテルで、まるで宝石のように美しい「手毬寿司」を作る贅沢な時間を提供します。有名シェフの手ほどきを受けながら、日本の伝統と美意識が凝縮された食のアクティビティをお楽しみください。

わざわざ外出する必要はありません。実績のある有名シェフがあなたのホテルへ伺い、その場で寿司づくりの真髄を伝授します。プロが選んだ日本酒とともに、自分たちで握った美しいお寿司を味わう時間は、旅の特別な思い出となるでしょう。

「手毬寿司クラス」は、丸くて可愛らしい手毬寿司や手巻き寿司を、プロの指導のもとで作る体験プログラムです。単に料理を作るだけでなく、寿司の歴史や文化背景への理解も深まるようデザインされています。

一口サイズでコロンとした見た目が特徴の手毬寿司。ネタとシャリのバランスや美しい成形の方法を、シェフが丁寧にレクチャーするため、初めての方でも安心してご参加いただけます。

自分好みの具材を選んで楽しむ手巻き寿司体験もご用意。新鮮な魚介類や旬の食材を組み合わせ、自由な発想でオリジナルの味を作り出す楽しさは格別です。

お寿司の味わいをさらに引き立てるのが、こだわりの日本酒ペアリング。シェフが厳選した銘酒とお寿司のマリアージュ（組み合わせ）により、奥深い和食の世界をご堪能ください。

体験の最後は、自作のお寿司を囲んでの食事会です。プロから教わった寿司の知識や技法を振り返りながら、目でも舌でも楽しめる華やかな食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。