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寿司体験 一流シェフと握る、彩り豊かな和の心

プライベート空間で叶える、極上の寿司職人体験

ご宿泊先のホテルや専用会場に有名シェフを招き、あなたのためだけに寿司作り教室を開催します。プロの技を間近で見ながら、色とりどりの手巻き寿司や手毬(てまり)寿司を作り、厳選された日本酒と共に味わう贅沢なひとときをお過ごしください。

SERVICE STRENGTH


01 有名シェフを独り占めできる出張レッスン

02 写真映えも抜群な手巻き・手毬寿司体験

03 寿司の旨味を引き立てる日本酒ペアリング


わざわざ名店に出向かなくても、熟練のシェフがあなたの元へ伺います。プロの手さばきや知識をリラックスした空間で学べるのは、「モテナス日本」ならではのプレミアムな体験と言えるでしょう。見た目も可愛らしいお寿司を自分で作り、プロが選んだ日本酒との最高の組み合わせ(ペアリング)を楽しむ。そんな五感を満たす特別な食体験をご提供します。

寿司体験 開催概要

項目目安
所要時間1~2時間
料金ご相談ください
人数2~100名 ※ご要望に合わせて調整可能です
場所東京・大阪・京都など

体験内容詳細

本サービスは、単に寿司を食べるだけでなく、シェフから直接「握る楽しさ」や「食の知識」を学ぶ実践型のプログラムです。初心者でも簡単に美しく作れるメニューをご用意していますので、どなたでも安心してご参加いただけます。

まずはシェフによるお寿司の解説からスタートします。魚の目利きのポイントや、江戸時代から続く寿司の歴史など、プロならではの興味深い話に耳を傾けてみてください。

 コロコロとした形が可愛い「手毬寿司」や、好きな具材を巻く「手巻き寿司」作りに挑戦します。彩り豊かなネタをどのように組み合わせるか、あなたのセンスを発揮する楽しい時間になるはずです。

 コロコロとした形が可愛い「手毬寿司」や、好きな具材を巻く「手巻き寿司」作りに挑戦します。彩り豊かなネタをどのように組み合わせるか、あなたのセンスを発揮する楽しい時間になるはずです。

ご自身で作ったお寿司に合わせて、シェフが厳選した日本酒をご用意します。お寿司の繊細な味と日本酒の香りが口の中で溶け合う、至福のマリアージュ(相性の良さ)をご堪能ください。

ホテルの一室や貸切スペースなど、プライベートな空間で行うため、周囲を気にせずリラックスして楽しめます。完成した華やかなお寿司を囲んで、記念撮影をするのも素敵な思い出になるでしょう。

ホテルの一室や貸切スペースなど、プライベートな空間で行うため、周囲を気にせずリラックスして楽しめます。完成した華やかなお寿司を囲んで、記念撮影をするのも素敵な思い出になるでしょう。