【2024年版】外国人接待におすすめ!東京のレストラン・居酒屋17選

【2024年版】外国人接待におすすめ!東京のレストラン・居酒屋17選

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「接待」はビジネスをスムーズに進めるうえで、大切な役割を担っていますが、その中でもクライアントとの関係に大きな影響をもたらすのは「会食接待」ではないでしょうか?

特に国際的なビジネスパートナーと会食をするときは、レストラン選びがとても重要です。

ゲストに失礼のないランクかつ、日本らしさも感じられるレストランを何軒か知っておくことは、インターナショナルビジネスパーソンにとって重要なことですよね。

本記事では、外国人ゲストが喜ぶ東京のレストラン・居酒屋17選をご紹介します。

  • 日本通のVIP外国人ゲストにも喜ばれる東京のレストランが知りたい
  • 外国人との会食で注意すべきマナーはある?
  • 日本らしいレストランで会食するメリットは?

といった疑問も解決するべく、おすすめのレストラン・居酒屋紹介から外国人ゲストとの会食に役立つ情報まで紹介します。

目次

外国人ゲストが喜ぶレストランとは?

外国人ゲストが喜ぶレストランとは?

まずは、どのようなレストランが外国人ゲストに喜ばれるのか、レストラン選びのポイントをおさえておきましょう。

レストラン選びのポイント
  1. 上質さ
  2. 日本らしさ
  3. 口コミの良さ

外国人ゲストと食事をするのなら、失礼のないレベルの上質なレストランを選ぶことが大切です。

さらに思い出に残る時間を過ごしてもらうために、提供する料理や店内の雰囲気に日本らしさを感じるお店がいいでしょう。

ただし「必ず伝統的な和食レストランを選ばなくてはいけない」というわけではありません。とくに何度も日本へ来ている外国人ゲストであれば、日本のサブカルチャーを感じるレストランなども新鮮で楽しんでもらえるはずです。

たとえば元米国大統領の接待には「炉端(ろばた)焼き屋」など、レトロで懐かしさを感じるようなレストランも選ばれているのです。東京にはさまざまなテイストの日本らしいレストランがあるので、ゲストの好みと経験にあわせて選んでみてください。(参考:トランプ大統領が来店した「高級炉端焼き店」のパフォーマンスがすごい! – ニッポン放送 NEWS ONLINE

また外国人の口コミやSNSでの評判もチェックできれば、そのレストランが外国人ゲストにとって魅力的かを判断する材料になりますね。

外国人ゲストには居酒屋もおすすめ!

外国人ゲストを接待する場所として、居酒屋もおすすめです。

とくに、グルメ通の外国人や来日回数が多い外国人は「居酒屋巡りをするのが楽しい!」という方も多いのです。

というのも、海外で「お酒を飲むお店」というと基本的にはお酒だけを飲む場所という国が多いです。スペインのバルや、イギリスのパブのようにお酒と一緒にオードブルが出てくることはありますが、日本の居酒屋ほど「食事」をメインとしていません。

日本には「お酒と一緒に食事を楽しむ」というスタイルの居酒屋が多いですよね。焼鳥やお刺身といったガッツリとした食事が居酒屋で出てくることも珍しくありません。外国人にとっては、このお酒と一緒に美味しい食事も楽しめるスタイルの日本の居酒屋が「楽しい!」と感じる人も多いのです。

また、店員さんや近くの席の人といったネイティブの日本人との交流も楽しめ、思い出に残る時間が生まれるのも居酒屋の魅力。

すでに解説した選び方のポイント「上質さ」「日本らしさ」「口コミの良さ」はチェックしたうえで、会食の場所をあえて居酒屋にするのもおすすめですよ。

それでは、東京で外国人が喜ぶおすすめレストランを紹介していきます。

VIP外国人接待にピッタリ!東京の高級和食レストラン7選

VIP外国人接待にピッタリ!東京の高級和食レストラン7選

まずは、高級感がありVIP外国人接待におすすめな和食レストラン7選をご紹介します。

料理だけでなく空間も上質なレストランを選ぶことで、特別感のある時間を過ごしてもらえますよ。

京都瓢喜(きょうとひょうき) 銀座本店

京都瓢喜(きょうとひょうき) 銀座本店
参照元:京都瓢喜(きょうとひょうき) 銀座本店 公式サイト

純和風かつ重厚感ある個室で「出汁しゃぶしゃぶ」を存分に味わえるのが、銀座にある京都瓢喜(きょうとひょうき)。

京都で受け継がれてきた独自の出汁と選び抜かれた豚肉による、贅沢なしゃぶしゃぶ料理を堪能できます。

要望があれば料理の内容を変更することも可能なので、宗教や食への思想にこだわりの強い外国人との会食にも心強い味方です。中国語対応可能、貸し切り可能、ベジタリアンメニューがあることも特徴ですよ。

また会食の空間にも配慮したい方には、京の風情をそのままにあつらえた個室「全室掘りごたつ」や、離れの「特別個室」もおすすめです。

店舗情報

住所:東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル1F・2F
アクセス:東銀座駅・築地市場駅より徒歩5分
電話番号:03-6228-4313
営業時間:12:00~15:00/17:30~22:30、日曜の夜のみ 17:30~21:30
定休日:予約状況により休業する可能性あり(要問合せ)
支払情報:現金不可、クレジットカード・キャッシュレス決済のみ対応
公式サイト

青空(はるたか)

青空(はるたか)
参照元:青空(はるたか)公式サイト

銀座に数多くある鮨店でも、今注目されているのは青空(はるたか)。

本格的な江戸前鮨を楽しみたい方におすすめのお店です。

青空は毎朝店主が自ら市場で食材の仕入れをしており、上質な旬のネタを食せる鮨店。

メニューはおまかせコースのみで、お造りやお椀などのおつまみと握りを提供してもらえます。「握りのみ」「お酒に合うおつまみを多め」といったリクエストも可能なので、外国人に要望を聞いてから予約してもいいでしょう。

さらに店内は完全個室なので、落ち着いた会食接待におすすめのレストラン。

またこだわりの日本酒を取り揃えているお店なので、日本酒と鮨が楽しみたいという食通な外国人との会食にもピッタリです。

店舗情報

住所:東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傅ビル6F
電話番号:050-5486-9488
アクセス:銀座駅より徒歩8分 、新橋駅より徒歩5分
営業時間:月~土 17:00~00:00 (22:00以降入店可)
定休日:日・祝日
支払情報:クレジットカード可(JCBのみ)
公式サイト

焼肉 銀座コバウ 並木通り店

焼肉 銀座コバウ 並木通り店
参照元:焼肉 銀座コバウ 並木通り店 公式サイト

上質な焼肉が堪能できる、焼肉 銀座コバウ。

日本の「高級和牛」は海外で注目されており、欧米のセレブたちも憧れる食材の1つです。

日本人のグルメ通も舌鼓を打つ最上級の和牛は、外国人ゲストも喜ぶことでしょう。

注意したいのが、ホルモンやユッケといった外国人がなじみのない肉があること。日本人には人気のメニューですが、外国人ゲストの中には食べることに抵抗がある人もいます。必ず事前に確認をしておきましょう。

店舗情報

住所:東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & newGINZA NAMIKI6 5F
アクセス:銀座駅より徒歩3分
電話:03-5568-5510
営業時間:平日 17:00~23:30、土日・祝日 12:00~23:00
支払情報:店舗に直接問い合わせください
公式サイト

六本木 茶寮宮坂 (さりょうみやさか)

六本木 茶寮宮坂 (さりょうみやさか)
参照元:六本木 茶寮宮坂 公式サイト

六本木ヒルズにある茶寮宮坂(さりょうみやさか)はミシュラン星で修業を積んだ料理長による、ワンランク上の懐石料理が味わえるレストランです。

選び抜かれたお米と名水で炊かれた土鍋ご飯が味わえるだけでなく、食後の抹茶や御菓子も用意。味だけでなく、芸術作品のような美しい料理は女性の外国人ゲストにも喜ばれます。

英語対応が可能、貸し切りにも対応してもらえるので、よりプライベートな空間で外国人ゲストをもてなしたい方にもおすすめです。※貸し切りはテーブル14名まで、カウンター8名までで要相談

また黒を基調としたモダンジャパニーズデザインの空間は、美しい懐石料理をより洗練された印象にみせてくれます。

店舗情報

住所:東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ六本木けやき坂通り3F
アクセス:六本木駅より徒歩6分(けやき坂【MINI】右手のエレベーターで3階、左手先)
電話番号:03-6447-1160
営業時間:11:30~14:00/18:00~23:00
定休日:水曜
予算:ランチ 10,000円~、ディナー 20,000円~
支払情報:クレジットカード可
公式サイト

中目黒いぐち 麻布十番

中目黒いぐち 麻布十番
参照元:中目黒 いぐち 麻布十番店 [一休.comレストラン]

高級感漂う美しいカウンターで味わう極上の焼鳥を中心とした、数々の和食の逸品。看板を出していない、知る人ぞ知る隠れ家のような佇まいが魅力です。

焼鳥は外国人が食べやすい日本食の1つ。「中目黒いぐち 麻布十番」では一口サイズのピンチョスタイプの焼鳥も用意されているので気軽に食べやすく、初めて来日する外国人を連れていくレストランとしてもおすすめ。ただし海外ではなじみのない部位もあるので、事前にお店とメニュー内容を相談しておくといいでしょう。

盆栽が飾られた「和」を感じる店内は、スポットライトを浴びた一枚板のカウンターがあり高級感が漂っています。こだわりの土佐備長炭での火入れを目の前で見られ、外国人ゲストの思い出に残る時間となるでしょう。

また個室も充実していて、2名用の個室が4部屋、4名用の個室が1部屋完備されています。

店舗情報

住所:東京都港区麻布十番1-6-7 FIプラザビル4F
電話:03-6455-4557
アクセス:麻布十番駅より徒歩3分
営業時間:18:00~23:00(L.O 21:00)
定休日:なし
支払情報:クレジットカード可
平均予算:6,000円~
予約サイト

天婦羅 みやしろ

参照元:天婦羅 みやしろ 公式サイト

ミシュランガイド東京で、5年連続の一つ星を獲得している「天婦羅 みやしろ」※2024年現在

天婦羅は、外国人に人気な和食の1つです。

天婦羅 みやしろではコース料理に合った日本酒・ワインも用意されており、優雅で贅沢な食事を楽しんでもらえるでしょう。またお酒の持ち込みも可能なので、外国人ゲストが気になるお酒を持ちこんで食事を楽しむのもいいですね。※別途、持ち込み料が発生

店内はカウンター8席のみなので、なるべく早めの予約をおすすめします。

店舗情報

住所:東京都目黒区上目黒2-18-11
アクセス:中目黒駅より徒歩5分
電話:03-6452-2808
営業時間:11:30~14:00/17:30~23:00
定休日:月曜
支払情報:店舗に直接問い合わせください
公式サイト

よろにく

よろにく
参照元:よろにく 表参道 | 食べログ

グルメな外国人グストの接待には、食通のVIP外国人たちもお気に入りに挙げるレストラン「よろにく」がおすすめです。外国人客も多いため、英語メニューも用意されていますよ。

このお店のこだわりは、高級和牛の老舗「日山」で厳選されたお肉。選りすぐりの高級和牛をつかった焼肉やすき焼きといった肉割烹を堪能することができます。

またデザートの目玉は「ほうじ茶のかき氷」。濃厚なほうじ茶シロップの上には金粉がかかっており、外国人ゲストからも人気な和スイーツです。

店舗情報

住所:東京都港区南青山6-6-22 ルナロッサB1F
電話:03-3498-4629
アクセス:表参道駅より徒歩10分
営業時間:17:00~24:00
定休:なし
支払情報:クレジットカード可
公式サイト

外国人ゲストにおすすめの東京の居酒屋7選

外国人ゲストにおすすめの東京の居酒屋7選

つづいて、東京で外国人ゲストをお連れするのにおすすめな居酒屋7選を紹介します。

よりカジュアルな雰囲気の中で接待をしたい方は、居酒屋での会食もおすすめですよ。

土風炉 銀座一丁目店

土風炉 銀座一丁目店
参照元:土風炉 銀座一丁目店 公式サイト

土風炉 銀座一丁目店は、入り口から朱塗りの橋が出迎えてくれるなど、内装の日本らしさが外国人から喜ばれます。

メニューには海鮮から蕎麦、できたての豆腐、野菜の炙り焼きや焼きそばまで、気張らないカジュアルな日本料理が用意されています。シンプルな日本料理で外国人も挑戦しやすいですね。

また最大96名までの大部屋があるので、大規模なパーティーでの利用もおすすめです。

店舗詳細

住所:東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビルB2F
アクセス:銀座一丁目駅「10番出口」直結、銀座駅より徒歩5分
電話番号:03-3563-3033
営業時間:月~金・祝前日 11:30~14:30/17:00~23:00(金・祝前日は23:30まで)、土 11:30~23:00、日・祝日 11:30~22:00
定休日:年末年始(12月30日~1月3日)
支払情報:クレジットカード可、電子マネー可
公式サイト

個室・炉端料理 かこいや 丸の内二丁目店

個室・炉端料理 かこいや 丸の内二丁目店
参照元:個室・炉端料理 かこいや 丸の内二丁目店 公式サイト

サッポロライオン社が運営する「個室・炉端料理 かこいや」。古民家のような温かみのある内装・料理が外国人にも人気です。

日本最古のビヤホール社が運営しているだけでなく利酒師が監修しているので、お酒の味に定評があります。日本のビールは外国人にも人気があるので、お酒好きの外国人を接待するのにおすすめな居酒屋です。

個室も用意されていて、テーブル席だけでなく日本らしい掘りごたつの個室も。4名~30名まで対応可能なので、人数の多い会食もぜひ相談してみてください。

店舗詳細

住所:東京都千代田区丸の内2-5-2 三菱ビル B1F
電話:050-1807-8865
アクセス:東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩5分
営業時間:月~金 11:30~14:00/17:00~22:00、土日祝 11:30~14:00/17:00~21:00
定休日:年末年始
支払情報:クレジット カード可
公式サイト

鼎 (かなえ)

鼎 (かなえ)
参照元:鼎 – 楽天ぐるなび

新宿にある「鼎 (かなえ)」は、昭和風な古き良き日本の雰囲気がたのしめる居酒屋。のれんや振り子式の時計といった、タイムスリップしたかのような内装が外国人に人気です。

料理はお刺身などの新鮮な海鮮がメインで、地酒の取り揃えにも定評があります。日本酒はもちろんのこと、日本産のワインも取り揃えているのでグルメ通な外国人ゲストに喜ばれることでしょう。料理とのペアリングも楽しめますよ。

店舗詳細

住所:新宿区新宿3-12-12 B1F
アクセス:新宿三丁目駅より徒歩3分
電話:050-5485-1642
営業時間:月曜~土曜 16:00~23:45、日曜・祝日 16:00~23:00
定休日:日曜、GW、お盆、年末年始
支払情報:クレジットカード可、電子マネー可
公式サイト

浅草東京酒BAL塩梅 浅草店

浅草東京酒BAL塩梅 浅草店
参照元:東京酒BAL 塩梅 浅草店| グルメガイド[美味案内]

浅草にある「浅草東京酒BAL 塩梅」は、ちゃぶ台のある掘りごたつ個室など昭和レトロな空間が人気な居酒屋。大型チェーン居酒屋「庄や」を運営する会社が展開しており、下町風情あふれる店内で日本の居酒屋料理が楽しめます。

店内は2名~最大24名まで対応可能で、少人数の飲み会から大規模な宴会まで幅広く利用できます。

浅草は外国人に人気な観光地なので、浅草を案内した帰りに居酒屋を楽しんでもらうのもいいですね。

店舗詳細

住所:東京都台東区浅草1丁目1-2 浅草スクエア B1F
アクセス:浅草駅より徒歩1分
電話番号:03-5830-2501
営業時間:平日 11:30~14:00/17:00~23:30、土・日・祝 11:30~23:30
定休日:年中無休
支払情報:クレジットカード可
公式サイト

TRUNK(KUSHI)

TRUNK(KUSHI)
参照元:TRUNK(KUSHI) 公式サイト

居酒屋の風情は残しながら、現代風のスタイリッシュな内装がオシャレな「TRUNK(KUSHI)」。ホテル内にあり落ち着いた空間なので「カジュアルすぎる居酒屋を選ぶのは不安…」という人におすすめです。

料理は、ブランド地鶏を使った名古屋コーチンの寄せ鍋や、国産鶏を一本一本丁寧に串打ちしたこだわり焼鳥を食することができます。

外国人のお客さまも多いことから英語メニューも用意されています。居酒屋が初めての外国人ゲストでも、快適に食事を楽しめそうですね。

店舗詳細

住所:東京都渋谷区神宮前5-31 トランクホテル 1F
アクセス:渋谷駅より徒歩5分、明治神宮前駅より徒歩7分
電話番号:03-5766-3205
営業時間:平日 12:00~15:00/17:00~23:00、土日祝 15:00~23:00
定休日:毎月第3月曜日の夜(ランチは営業)
支払情報:店舗に直接問い合わせください
公式サイト

開花屋

参照元:開花屋

渋谷にある「開花屋」は、海外セレブも訪れる創作料理の居酒屋海好きのオーナーシェフが仕入れた海鮮をベースに、和食やエスニック、欧風な料理が提供されます。

外国人のお客さまが多いこともあり、英語での接客にも対応してもらえます。料理の説明はもちろん、メニュー選びのお手伝いも英語でしてくれるので、初めて日本へ来る外国人ゲストも安心して居酒屋を楽しめるでしょう。

店内は賑やかで外国人観光客も多いので、カジュアルな接待におすすめなお店です。

店舗情報

住所:東京都渋谷区円山町23-7
アクセス:神泉駅より徒歩2分
電話:03-3770-0878
営業時間:17:00~22:30
定休日:不定休(公式サイト内「開花屋写真館」のカレンダーを要確認)
支払情報:クレジットカード可
公式サイト

権八

権八
参照元:権八 公式サイト

西麻布にある、世界的に有名な居酒屋「権八」

ブッシュ元大統領と小泉元首相の歴史的な居酒屋会談がおこなわれたり、映画監督クエンティン・タランティーノの「Kill Bill」のシーンのモデルにもなったことで有名になりました。「Kill Bill居酒屋」とも呼ばれ、訪れるハリウッドセレブも多いのだとか。

2フロアに渡って広がる、まるで江戸時代のような内装は圧巻で、外国人だけでなく日本人にも人気な居酒屋です。

蕎麦・串焼き、天ぷらなどの定番和食がメインですが、コースメニューも充実しておりベジタリアンのコース料理もあります。

店舗詳細

住所:東京都港区西麻布1-13-11
アクセス :六本木駅・乃木坂駅・広尾駅より徒歩10分
電話番号:050-5443-1691
営業時間:11:30~27:30(ラストオーダー Food 26:45/Drink 27:00)
定休日:なし
支払方法 :クレジットカード可、電子マネー可、現金不可
公式サイト

外国人ゲストにウケがいい、東京のコンセプトレストラン3選

外国人ゲストにウケがいい、東京のコンセプトレストラン3選

高級レストランや居酒屋も良いですが、日本文化をコンセプトにしたレストランも外国人から人気があります。

ここでは、外国人ゲストの接待におすすめな東京のコンセプトレストラン3選を紹介します。

外国人ゲストから「日本文化やサブカルチャーを楽しみたい!」といったリクエストがあったら、コンセプトレストランもおすすめですよ。

NINJA TOKYO

NINJA TOKYO
参照元:NINJA TOKYO 公式サイト

忍者屋敷をコンセプトにしたNINJA TOKYOは、店内に完全な忍者屋敷を再現しており、忍者道を通って修業を体験しながら個室へと案内されます。日本の時代劇などが好きな外国人ゲストにとっては、まるで映画の中に入りこんだような体験をしてもらえるでしょう。

料理は和牛のステーキを中心とした創作料理が用意されており、ベジタリアン向けのメニューもあります。

食事の合間には上級忍者によるマジックショーなどもおこなわれ、エンターテインメント性がとても高いレストラン。子ども連れの外国人ゲストにも楽しんでもらえそうですね。

※コース料理を食べられるお子さまのみ対象、乳児・幼児は来店不可

店舗情報

住所:東京都千代田区大手町2-2-1新大手町ビル地下1階
アクセス:大手町駅「B3出口」より直結
営業時間:11:30~14:30/17:00~22:00
定休日:日曜、年末年始
支払情報:クレジットカード可
公式サイト

サナギ

サナギ
参照元:サナギ 公式サイト

東京の「ポップカルチャー」を感じるなら、新宿南口にある「サナギ」がおすすめ。店内の鮮やかなランタンや、旬なアーティストとのコラボが特徴のスポットです。

店内は混雑状況により相席になることがあるので「落ち着いた会食よりも、日本の賑やかな居酒屋文化を楽しみたい」という外国人ゲストにおすすめ。

提供される料理は日本の居酒屋料理やアジアン料理がメインです。畳席もあるので、外国人がイメージする「日本の居酒屋」を体験してもらうことができますね。とはいえ外国人ゲストは正座に慣れていない場合もあるので、畳席は「鑑賞する」だけにしてテーブル席での相談をしておくのがおすすめです。

店舗情報

住所:東京都新宿区新宿3-35-6 高架下
電話番号:03-5357-7074
アクセス:新宿駅・新宿三丁目駅より徒歩1分
営業時間:11:00~15:00/17:00~23:00
支払情報:店舗に直接問い合わせください
公式サイト

しぶや駄菓子バー

しぶや駄菓子バー
参照元:しぶや駄菓子バー 公式サイト

「しぶや駄菓子バー」は昭和30年代〜40年代をイメージした居酒屋で、駄菓子食べ放題のコースが人気。

貸切も可能で、最大50名ほどまで相談できます。外国人ゲストにレトロな居酒屋を体験してもらいつつ、ゆっくりと会食をおこなうことができますね。

子どもの来店OK、英語メニューも用意されているので、お子さま連れの外国人ゲストにも楽しんでもらえるレストランです。

料理も「揚げパン」「縁日のたこ焼き」といったレトロ感のあるメニューばかり。懐かしい味を外国人と一緒に楽しみながら、自身の昔話などをしてみるのもいいかもしれませんね。

店舗情報

住所:東京都渋谷区宇田川町26-5
アクセス:渋谷駅より徒歩2分
電話:03-6416-9820
営業時間:月~金 16:00~23:30、土・祝日 15:00~23:30
定休日:不定休日あり、年末年始(12月31日~1月3日)
支払情報:クレジットカード可 、電子マネー可
公式サイト

VIP外国人との会食接待のマナー・気をつけたいこと

VIP外国人との会食接待のマナー・気をつけたいこと

最後に、外国人ゲストと会食をする際に注意したいマナーも紹介します。

日本では当たり前のことも外国人ゲストにとっては慣れない文化の場合もあるため、あらかじめ知っておきましょう。

相手の好みや食文化を知る

食の好みはもちろんですが、健康状態や食への哲学や宗教から、食べられないものがあるかを知ることも大切です。

とくにベジタリアンやイスラム教徒の方はお店選びに注意しましょう。せっかくステキなお店へ入っても、食べられない物ばかりでは困ってしまいますからね。

では、どのようにリサーチをすればいいのでしょうか。

もちろん本人に直接お伺いを立てるのもいいですが、難しければゲスト以外の周りの方、秘書の方、部下の方とコミュニケーションを取りましょう。また、アレルギーの有無も聞いておくと安心です。

相手のお酌文化をリサーチしておく

日本人同士では「相手の飲み物が無くなってきたらお酌をする」というのも、立派なビジネスマナーの1つです。

しかし海外ではこういった文化がない国も多いです。とくに欧米では、自分がお酒を注ぐ時に周りに声をかける程度でお酌をお互いにし合うという文化はありません。お酌は国によってもマナーが違うので、注意するといいでしょう。

無難な方法として「失礼します」など、言葉を添えてから日本式でお酌をするのが自然です。

ただしアジア圏の方は、目上の方の前でお酒を飲むこと自体が失礼な国もあります。また欧米では、自分のリズムで飲むことが基本になるのでお酒を注がれつづけるとプレッシャーを感じる方もいます。

ゲストの国のお酒文化を事前にリサーチしておく、もしくは会食の際にお相手の国のお酌文化を教えていただきながら会食を進めるのも盛り上がるのでおすすめですよ。

会話は「目に入る情報」から広げる

ビジネスの会話に入る前には、やはりリラックスした雰囲気をつくりたいですよね。

まずは「目に入ること」から会話を始めていけば、自然と会話が広がっていきます。外国人ゲストの服装を褒めたり、お店の雰囲気や料理の感想から始めてもいいですね。

外国人ゲストがリラックスしてきたら、家族のことやペットのこと、学生時代やホームタウンの話など、徐々に自分の話をしながら相手に質問していけば会話も弾みますよ。

身につけておきたい国際プロトコール

VIP外国人の方との会食、または企業にとって重要な方との会をリラックスして挑むためには国際プロトコールを知っておくと心強いです。

国際プロトコールとは要人外国人を接待する際に必要とされる国家間での共通マナーで、会食時の席順、乗り物を乗る際の順番など、細かい部分まで決まりがあります。

一見ややこしそうですが、一度身に付けてしまえば失礼のない対応が取れます。プロトコールの上で自由におもてなしをすることもできるので、身につけておいて損はありません。

たくさんの項目がありますが基本の5原則をあらかじめ知っておくだけでも、ゲストへの対応に自信がつきますよ。

「お通し」のシステムを伝えておく

日本では席に案内されるとおしぼりやお冷やとともに300~500円のお通しが提供され、お通し代はお会計に自動的に課金されます。

日本人にとっては当たり前に感じるお通し代は、訪日外国人観光客からすると「頼んでいないお料理を一方的に出されて、しかもなんで自動的に料金にプラスされるのだろうか?」と不審に感じる人もいます。

そのため外国人ゲストにはあらかじめ、日本の居酒屋でのルールを伝えておきましょう。ゲストの方の反応によっては、お店側にお通しを無しにできないか相談してみてもいいかもしれません。

といっても、フランスの料理店でもお店側が提供するお通しのような料理「アミューズブーシュ(amuse bouche)」があったりと、特に疑問を持たない人もいます。

軽くつまみながらメニューを選べるのも日本らしいシステムなので、お通しについて触れることで会話のタネにもなりますね。

おみやげは3つのポイントをおさえて渡す

外国人のゲストへおみやげを渡す場合は、いくつか気をつけるポイントがあります。

お土産で気をつけたいポイント
  • 出国の際に関税対象にならないものを選ぶ
  • 食品は日持ちのするものを選ぶ
  • 機内持ち込みができないお酒類は避ける

ゲストの好みに合った日本土産を選ぶのはもちろんのこと、食品の場合は関税対象や賞味期限の長さにも注意しましょう。

さらに日本酒、ウイスキーといったお酒類は機内持ち込みができません渡すこと自体に問題はありませんが、ゲストの滞在最終日など荷造りが終わっていそうなタイミングに渡すことは避けましょう。

また食品などの消えるものをあげる場合、日本風のエコバックや風呂敷に包んでプレゼントをするのもおすすめです。エコバッグや風呂敷は外国人ゲストが帰国してからも日常生活で使いやすく、思い出に残ることでしょう。

もちろん食品だけでなく、日本の工芸品なども喜ばれます。扇子などのコンパクトな雑貨であれば、ゲストの負担にもなりにくいのでおすすめですよ。

外国人が喜ぶレストランで心に残る会食を

外国人が喜ぶレストランで心に残る会食を

今回は外国人ゲストとの接待会食におすすめの東京レストラン・居酒屋をご紹介しました。

東京には個性のあるお店が多いので、ぜひ外国人ゲストにもリクエストを聞いて、喜んでもらえるお店を探してみましょう。

もし迷ってしまう方は、モテナス日本へご相談いただくことも可能です。さまざまなVIP外国人に向けた「特別な日本体験」を企画してきた経験があるので、ご要望を聞きながらオーダーメイドでプランを作ることができますよ。

ぜひお気軽に、モテナス日本へご相談ください。

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